普段着屋「無風」別館

今日の札幌は、朝から雨が降り続け
肌寒いを通り越して寒いくらいです。

街の木々も徐々に色づき始め
すっかり秋めいてきました。

一時期サンマの高騰もありましたが
やはり秋の果物なども、猛暑の影響で高騰しているようです。

そんな中、先週から冬を代表する味覚「ふぐ」の競りが
代表的な産地の下関で始まったそうです。

となると、もちろん
今週の手ぬぐいは「ふぐ」です。






冷たい海の中を思わせる、青みがかった灰色の地色に
黒で、向き・大きさ・膨れているものなど
様々なフグの柄を散りばめています。
所々に白く泡を出しているのが楽しいですね。

刺身・唐揚げ・焼き・鍋など、
いろんな楽しみ方で食べることが出来
そのヒレまで味わうことの出来る高級魚ですね。

ただ単に自分が食べることが出来ないからかもしれませんが
輸送コストや時間の問題もあるのでしょうか
北海道ではあまりポピュラーでは無いような気がします。
もっとも、北海道ではこれから冬にかけて
鱈や蟹など美味しい魚たちが捕れますからね。

こちらは猛暑の影響が無いことを願うばかりです。

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